Vinhos

Beber champanhe por um sapato

2010-01-11T15:46:00.000-08:00

Esta é a mais recente proposta de Christian Louboutin.
O famoso estilista criou este copo original para uma edição especial do luxuoso champanhe Piper-Heidsieck Cuvéé. A embalagem, denominada «Le Rituel», conta com uma garrafa de rótulo exclusivo e um sapato de vidro que serve de taça de champanhe, ambos desenvolvidos pelo designer francês.

Disponível apenas na loja Colette, em Paris, esta edição especial foi inspirada num antigo hábito francês que marcou época em 1880. Nessa altura, era comum as dançarinas de cabaret da Belle Epoque Paris servirem champanhe para os seus admiradores dentro dos seus sapatos, uma maneira de seduzi-las e demonstrar apreço e submissão pela sua feminilidade.

Esporão ganha 1º Prémio da Confraria dos Enófilos do Alentejo

2009-10-17T07:13:00.000-07:00

A adega do Esporão acaba de lançar no mercado o vinho que venceu o 1º Prémio da Confraria dos Enófilos do Alentejo 2007, atribuído no concurso dedicado aos vinhos da região e que se realiza há 18 anos.
Filipe Caetano, Director de Marketing do Esporão, comenta o prémio referindo que “é com grande orgulho que recebemos tão prestigiado prémio, fruto de um concurso que distingue os mais prestigiados produtores do Alentejo. De facto, o vinho que agora lançamos é exclusivo e de colecção em todas as vertentes: foi vencedor do 1º Prémio da Confraria dos Enófilos do Alentejo; é fruto de uma colheita única; tem dois rótulos da artista plástica Ana Jotta, desenhados especialmente para este vinho”.

Foram criadas duas edições exclusivas e produzidas 3.000 garrafas de cada, que estarão à venda nas melhores garrafeiras a aproximadamente 39,00 euros.

Fátima Lopes Tinto!

2009-10-08T19:54:00.000-07:00

A famosa estilista Fátima Lopes confessa-se apreciadora de vinho tinto e que tal facto lhe serviu de inspiração para a sua elegante colecção de copos.
Leia a sua entrevista completa sobre este assunto.

Encontro com o Vinho

2009-09-07T17:48:00.000-07:00

Os melhores vinhos portugueses de 2008

2009-09-05T06:59:00.000-07:00

Segundo o mais recente guia "Copo & Alma" de Aníbal Coutinho, o Quinta do Castro, Vinha Maria Teresa é o melhor vinho português da actualidade. Mas tem um contra de peso: custa 110 euros por garrafa. O único branco do Top10 aparece precisamente em 10º lugar é o duriense Maritávora, reserva de 2006.

A região do Douro vence a concorrência com mais quatro marcas no Top10: Pintas (2.º), Curriculum Vitae (4.º), Quinta da Touriga - Chã (8.º) e Batuta (9.º), todos de 2005. Seguem-se as "pomadas" do Alentejo, com três presenças: Incógnito (3.º), Esporão, Garrafeira, Private Sellection (6.º) e Herdade do Perdigão, Reserva (7.º). Destaque ainda para o Pape (5.º), do Dão. Em termos de marcas bem cotadas destaque para as Duas Quintas, Chryseia, Muros de Melgaço, Marquesa Cadaval, Dourat, Pêra Manca, Poeira, Madrigal, F S F, Três Bagos, Quinta de Roriz, Quintas dos Carvalhais, Guru e Fonte das Moças.

Feira do Vinho do Dão

2009-08-25T02:55:00.000-07:00

De 4 a 6 de Setembro vai decorrer na simpática vila de Nelas uma festa em que o principal artista convidado é o excelente vinho produzido na região.
A Feira do Vinho do Dão teve a sua primeira edição em 1991 e actualmente reúne produtores de todas as dimensões: desde as pequenas quintas artesanais até às adegas cooperativas mais conceituadas.
Uma boa desculpa para beber uns copos e reabastecer a garrafeira.

Vinho Verde

2009-08-05T15:48:00.000-07:00

O Vinho Verde é único no mundo. Um vinho naturalmente leve e fresco, produzido na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, no noroeste de Portugal, uma região costeira geograficamente bem localizada para a produção de excelentes vinhos brancos. Berço da carismática casta Alvarinho e produtora de vinhos de lote únicos, a Região dos Vinhos Verdes festejou em 2008 o centenário da sua demarcação.

Com baixo teor alcoólico, e portanto menos calórico, o Vinho Verde é um vinho frutado, fácil de beber, óptimo como aperitivo ou em harmonização com refeições leves e equilibradas: saladas, peixes, mariscos, carnes brancas, tapas, sushi, sashimi e outros pratos internacionais.

Quer saber mais? Visite o site da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes donde extraímos este aperitivo...

Garrafeiras

2009-08-04T04:35:00.000-07:00

Se procura garrafeiras por localização geográfica em Portugal, assim como armazenistas e distribuidores de vinhos, aconselhamos uma visita ao portal Garrafeiras.

O melhor vinho do mundo

2008-04-08T05:21:00.000-07:00

É mesmo verdade! O melhor vinho tinto do mundo é português.
O vinho Syrah 2005 da Casa Ermelinda Freitas, de Palmela, foi eleito o melhor vinho tinto do mundo pelos enólogos franceses vencendo o Vinailes Internacionales 2008, um evento que se realizou em Paris.
O vinho de Palmela produzido pela Casa Ermelinda Freitas bateu, numa prova de escolha cega, mais de 3 mil vinhos de 36 países, depois de passar 9 meses nas barricas de carvalho da adega familiar fundada em 1920.
O preço ronda os 20 euros e se tiver sorte pode ser que ainda encontre uma das 5.000 garrafas que foram colocadas no mercado.

Herdade do Esporão

2008-04-05T11:00:00.000-07:00

Em pleno coração do Alentejo, 180 kms a sul de Lisboa, em Reguengos de Monsaraz, a Herdade do Esporão foi adquirida pela Finagra em 1973 com o principal objectivo de produzir vinhos de grande qualidade. Em 1975, a Herdade é intervencionada pelo Estado e só em 1979 é devolvida, permitindo à Finagra prosseguir a plantação das vinhas, primeira etapa do seu ambicioso projecto. A moderna adega é construída em 1987. Cumpre-se uma nova etapa. Em 1989 é lançado o primeiro vinho Esporão, sendo considerado um dos melhores vinhos portugueses e três anos depois são lançados os vinhos Monte Velho.

Em 1995, depois dos seus vinhos já estarem entre os melhores vinhos do mundo, novos investimentos são efectuados: planta-se uma nova área de vinha, renova-se a existente, instala-se um sistema de rega gota-a-gota em toda a vinha e constrói-se uma barragem com 100ha de área submersa. A compra da Herdade dos Perdigões com 190ha de vinha, a construção da Casa do Enoturismo, a expansão da adega e a aquisição de um moderno lagar para a produção dos Azeites Virgens Herdade do Esporão são as mais recentes apostas de uma empresa dinâmica no desenvolvimento da Herdade, cujas raízes remontam ao Império Romano.

Para além dos já referidos Esporão e Monte Velho a produção da Herdade contempla também a Vinha da Defesa, Alandra, uma variedade de Monocastas e ainda um Espumante, um Licoroso e um Late Harvest.

A chegada das águas do Alqueva às zonas da Herdade e envolventes veio trazer um novo potencial turístico rapidamente entendido pelos responsáveis que lançaram um projecto de Enoturismo integral digno do melhor que existe no mundo. Por isso siga o nosso conselho: faça-se à estrada e venha aproveitar a calmaria da paisagem alentejana e os fins de tarde magníficos que a barragem lhe oferece saboreando os vinhos de que mais gosta ligados com as excelentes iguarias que o restaurante propõe. Para marcar basta ligar Telf: 266 509280.

Na foto ao lado o fantástico Túnel das Barricas onde se pode comemorar uma ocasião especial com mais de 50 convivas.

Se preferir comprar online também é possível através deste site:

http://www.herdadedoesporao.com.br

Moscatel de Setúbal

2008-03-25T18:39:00.000-07:00

Apesar de ser praticamente todo consumido na região de Lisboa e Setúbal devido à escassa produção, mal ficaria se não completássemos a trilogia dos vinhos generosos portugueses com o Moscatel de Setúbal.
De facto os 330 hectares dedicados à produção da uva moscatel que é utilizada na sua elaboração não chegam para dar de beber ao país quanto mais ao resto do mundo. Azar...
Segundo os entendidos, os moscatéis velhos são bebidas divinas e em nada ficam atrás dos melhores tawnies produzidos pelo Vinho do Porto.
Para saber tudo sobre as melhores ofertas do mercado visite o site dedicado à região de Azeitão.

Vinho da Madeira

2008-03-24T13:15:00.000-07:00

Uma vez que começamos pelo Vinho do Porto é de elementar justiça referir de seguida o seu equivalente da formosa Ilha da Madeira.
Desde a sua origem que esta especialidade se tornou um excelente embaixador de Portugal e enriqueceu a mesa de nobres, príncipes e reis.
Com uma graduação alcoólica compreendida entre os 17,5º e os 22º este vinho generoso apresenta quatro níveis diferentes de doçura:
Seco (Sercial), Meio-seco (Verdelho), Meio-doce (Boal e Terrantez) e Doce (Malvazia-Malmsey).
A cultura das vinhas faz-se preferencialmente nas encostas viradas a sul e ocupa uma área de quase 2.000 hectares.
O organismo que supervisiona a produção do néctar é o Instituto do Vinho da Madeira (IVM), cuja sede se vê na foto.
Em 1988, sob os bons auspícios do IVM, foi criada a Confraria do Vinho da Madeira. Adivinhem quem é o seu Cancelário-Mor? O tio Jardim, pois claro, que isto de bons vinhos é mesmo com ele!

Vinho do Porto

2008-03-23T15:22:00.001-07:00

Sendo o nosso vinho mais original e também o mais conhecido em todo o mundo impõe-se começar este blog com um post sobre o Vinho do Porto. Não para desenvolver o assunto mas apenas para deixar aos leitores os links para os melhores sites disponíveis: Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, Associação das Empresas do Vinho do Porto, Caves do Vinho do Porto, Confraria do Vinho do Porto, Real Companhia Velha.
Quanto a marcas seria fastidioso enunciar aqui as dezenas que existem pelo que nos limitaremos a duas das mais antigas e prestigiadas: a Croft (1678) e a Taylor's (1692).
Segundo o PortWineOnline as mais vendidas são:

Apresentação

2008-03-23T15:10:00.000-07:00

Top Vinhos pretende ser um espaço de divulgação da bebida preferida e mais consumida pelos portugueses: o vinho. Aos poucos iremos percorrer o país de norte a sul e ainda dar um salto a outros países reconhecidos pela sua produção de qualidade como a Espanha, França e Itália.
A viagem promete ser longa pois neste "cantinho à beira-mar plantado" cada terra seu paladar: dos verdes de Trás-os-Montes aos Lagoas do Algarve vamos passar pelo Douro, Dão, Bairrada, Arruda, Cartaxo, Colares, Bucelas, Setúbal, Palmela, Alentejo... enfim uma bebedeira pegada!